Cuisine Cambodgienne
Rasmey
Angkor
Les saveurs du Cambodge, à Mascouche depuis 2000
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Les saveurs du Cambodge, à Mascouche depuis 2000
Depuis l'an 2000, le Restaurant Rasmey Angkor est un pilier de la scène culinaire de Mascouche. Notre mission est simple : faire découvrir les saveurs authentiques de la cuisine cambodgienne tout en les adaptant aux palais locaux, pour une expérience à la fois dépaysante et familière.
Notre cuisine est une cuisine vivante. Nous travaillons avec des produits frais, sélectionnés avec soin. Notre propriétaire tient absolument à ce que chaque plat inscrit à la carte soit disponible — quitte à s'approvisionner au marché local si nécessaire. Cette fidélité à la carte complète peut parfois apporter de légères variations de saveurs d'une visite à l'autre : c'est la marque d'une cuisine faite maison, pas industrielle.
Depuis 25 ans, elle accueille ses clients avec le même sourire et la même passion pour la cuisine cambodgienne. C'est elle qui veille chaque jour à ce que chaque plat servi soit à la hauteur de la réputation du restaurant.
Chaque plat est préparé par nos soins dans notre cuisine. Rien ne sort d'un sachet ou d'une boîte. La préparation artisanale est au cœur de notre identité depuis le premier jour.
Nous nous approvisionnons en priorité auprès de producteurs locaux et de fournisseurs de confiance pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque ingrédient.
Notre ambition : vous faire voyager au Cambodge le temps d'un repas, avec des recettes authentiques revisitées pour plaire aux papilles mascouchiennes.
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